3D列印技術近來頗夯,人們也越來越講究食物的安全性,就有一名荷蘭設計師,將這兩項概念結合,打造出「會自動生長的點心」,不單單有營養,且不必擔心食安問題。

荷 蘭設計師呂澤菲德(Chloe Rutzerveld)所打造出的自動生長糕點,是先用3D列印製作食物容器,外型像個空心泡芙,在其中再放入香菇蕈類的孢子和植物種子,當種子經過3至 5日發芽之後,就可以食用,而且如果放入不同的植物種子,還能做出不同口味的點心,種得愈久、味道愈濃,好吃、新奇、又好玩。

設計師呂澤菲德表示,高科技的3D食物不見得不天然,且透過科技,可以縮短食物生產鏈、減少運輸食物的成本,近而降低資源的浪費,希望能解決糧食危機。

但這項技術尚在開發階段,要能真正大量生產食物,呂澤菲德也表示還需要長時間的研究進步。

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150308001613-260412

 

創作者介紹

3D列印、3D印表機情報資源分享站

3D列印專門店板主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()